Десерт из ряженки с бананом и какао

Фото к рецепту: Десерт из ряженки с бананом и какао

Желейный десерт из ряженки, с бананом и какао-порошком — полезное и вкусное лакомство для всей семьи, которое можно приготовить из доступных продуктов, потратив минимум сил и времени. Ряженка в качестве основы придаёт десерту лёгкость, а банан и какао — соблазнительный шоколадно-банановый вкус. Просто и вкусно. Попробуйте!

Об этом сообщает Преступная Россия

Продукты (на 3 порции)
Бананы — 300 г
Ряженка — 450 мл
Какао-порошок — 40 г
Сахар — 40-60 г (по вкусу)
Желатин быстрорастворимый — 10 г
Вода — 50 мл
Шоколад чёрный для подачи (по желанию) — 10 г
Пошаговый фото рецепт Десерт из ряженки с бананом и какао

Подготовьте продукты по списку.
Примерно за 30 минут до начала приготовления достаньте бананы и ряженку из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Залейте желатин холодной водой и оставьте на 10 минут для набухания.

Бананы очистите, нарежьте кусочками и поместите в чашу блендера. Добавьте сахар и какао-порошок.

Влейте ряженку.

Взбейте смесь 2-3 минуты, до однородности.

Растопите желатин на водяной бане.

Перелейте смесь бананов и ряженки в миску. Помешивая смесь, тонкой струйкой влейте растопленный желатин. Перемешайте всё ещё 30-60 секунд, чтобы желатин равномерно распределился.

Разлейте получившуюся смесь по порционным формам, креманкам или бокалам. Поместите десерт в холодильник и оставьте до полного охлаждения, примерно на 2-3 часа.

Десерт из ряженки с бананом и какао готов. Охлаждённый десерт по желанию украсьте щепоткой натёртого шоколада и подавайте к столу.
Приятного аппетита!


Источник: “https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=155304”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя